Зачем Используют Азот в MAP?

В MAP могут применяться:

• N₂,
• CO₂,
• O₂ в зависимости от продукта.

Азот помогает:

• вытеснять кислород,
• снижать окисление,
• создавать инертную атмосферу,
• поддерживать упаковку,
• сохранять качество продукции.

Где Используется N₂?

• снеки,
• орехи,
• кофе,
• молочные продукты,
• мясо,
• хлебобулочные изделия,
• специи,
• готовые блюда,
• напитки,
• blanketing емкостей.

Как Работает PSA?

Воздух
→ Компрессор
→ Ресивер
→ Осушитель
→ Фильтрация
→ PSA
→ Ресивер N₂
→ Анализ
→ MAP

В генераторе используется:

CMS – углеродное молекулярное сито.

Какая Чистота Требуется?

Единой универсальной чистоты нет.

Она зависит от:

• продукта,
• упаковочной машины,
• допустимого остаточного O₂,
• технологических требований.

В общем случае:

Чистота ↑
→ Извлечение N₂ ↓
→ Воздух ↑
→ Энергия ↑
→ Стоимость Nm³ ↑

Поэтому необходимо выбирать экономически оптимальную чистоту.

Расчет Производительности

Учитываются:

• количество линий,
• расход каждой линии,
• одновременная работа,
• flushing,
• пиковый расход,
• blanketing,
• режим работы.

Пример:

250 NL/min × 60 / 1.000 = 15 Nm³/h

Три линии:

45 Nm³/h

до учета проектного запаса.

PSA vs Баллоны

PSA vs Жидкий Азот

Необходимо учитывать:

• газ,
• транспорт,
• аренду,
• хранение,
• потери,
• энергию,
• обслуживание.

Сравнение:

€/Nm³ N₂

Основные Преимущества

• постоянная подача,
• независимость от поставщика,
• предсказуемые расходы,
• автоматизация,
• снижение баллонной логистики,
• подбор чистоты под процесс.

ROI

Годовая Экономия = Текущая Стоимость N₂ – OPEX PSA

Окупаемость = CAPEX / Годовая Экономия

Часто Задаваемые Вопросы

Зачем азот нужен в MAP?

Для вытеснения кислорода и создания контролируемой газовой атмосферы.

Можно ли использовать PSA?

Да, если система обеспечивает требуемую чистоту, расход, давление и качество газа.

Какая чистота нужна?

Зависит от продукта и требований упаковочного процесса.

Может ли система работать 24/7?

Да, промышленная PSA-установка может быть рассчитана на непрерывную работу.

Mentis Engineering

Комплексная система:

Компрессор + Подготовка Воздуха + PSA + Хранение N₂ + Анализатор + PLC/HMI + MAP

Мы можем рассчитать:

производительность + энергопотребление + стоимость Nm³ + экономию + ROI